La plante d'Aloe Vera, issue de la famille d'Aloès, est connue depuis plus de 5000 années pour ses bienfaits, ses actions miraculeuses et médicinales.
Cette plante était par ailleurs très réputée et utilisée dans l’Égypte, la Grèce et la Perse antiques. Elle s’utilisait pour ses multiples pouvoirs thérapeutiques, notamment contre les brûlures, les maux d'estomacs, les maladies... Mais aussi, pour ses pouvoirs cosmétiques, comme l'hydratation des cheveux et de la peau...
(Pour savoir davantage sur l'histoire de l'Aloe Vera, jetez un coup d’œil ici).
Depuis, cette "plante magique", a traversé bien des pays et des cultures. Elle a fait ses preuves et s'est répandue mondialement dans différents domaines.
Elle s'utilise de plus en plus dans les préparations culinaires. On peut faire des jus vitaminés, des salades et des gâteaux par exemple.
Elle a des actions médicinales qui peuvent guérir des problèmes digestifs comme des brûlures d'estomac ou de guérir de l'acidité de ce dernier (deux cuillères à soupe du gel d'Aloe Vera peut réduire ces crises digestives).
La plante d'Aloe vera s'utilise également dans le textile. Au Maroc par exemple, la plante l'Aloe vera (après rouissage), permet d'obtenir des fibres textiles qui permettent de fabriquer des tissus ressemblant à de la soie. On l'appel, le " Sabra " ou la "soie végétale". Ce genre de tissu, connait un immense succès au Maroc et commence à se répandre un peu partout.
Outre que ses divers pouvoirs, l'Aloe Vera a des pouvoirs esthétique.
Elle s'utilise très souvent dans le cosmétique pour soigner les cheveux et hydrater sa peau.
De même, elle est très connue et reconnue dans la dermatologie. Des études ont montré que le gel d'Aloe Vera réduit les inflammations et cicatrise très parfaitement les brûlures. Elle a aussi des vertus rajeunissants pour le visage.
Cette plante peut se vendre chez certains spécialistes de plantes. On peut aussi trouver les feuilles de la plante d'Aloe vera, si on est chanceux, au rayon fruits et légumes des grandes surfaces, ou bien dans les magasins bio.
Lorsque vous avez la feuille, avant toutes choses, vous devez laver vos mains, les ustensiles et le pot parfaitement. Vous pouvez la couper comme vous le souhaitez. A l'aide d'un couteau, vous épluchez la peau pour garder le gel transparents. Vous mixer l’ingrédient obtenu à l'aide d'un blender pour obtenir le gel liquide d'Aloe vera et l'utiliser directement ou bien le conserver dans un pot.
Ce pot, peut être gardé au réfrigérateur peu de temps, puisqu'il perdra tous se bienfaits. Afin d'éviter cela, il existe des conservateurs, ou bien, vous pouvez mettre à quantité égale de votre gel, du miel dans le pot, pour ainsi le conserver ou encore mettre une une pastille de vitamine C. Grace à ces méthodes, le gel se conserve un bon mois. Si vous voulez garder le gel plus longtemps, vous pouvez prendre un bac à glaçons, le remplir du gel et le mettre au congélateur.
Une autre alternative plus simple existe : le produit déjà prêt à l'emploi. C'est alors vers les magasins Bio que vous devez vous diriger comme par exemple chez Aroma Zone. Le produit se présente comme ci-dessous et se conserve au réfrigérateur :